SPECIAL ROLLS
1.
SURF & TURF ROLL / FUTOMAKI
(6 szt)
rolka pół na pół ryż z marynowaną wołowiną, krewetka w panko, kimchi, szczypiorek, ogórek
56.00 zł
2.
RYŻ I AWOKADO (okoń) / FUTOMAKI
(6 szt)
okoń morski, ogórek, sriracha, serek shiso, groszek cukrowy
60.00 zł
3.
RYŻ I AWOKADO (krewetka) / FUTOMAKI
(6 szt)
krewetka panko, łosoś, oshinko, spicy mayo
63.00 zł
4.
TUŃCZYK BLUEFIN BALFEGO (szparag)/ FUTOMAKI
(6 szt)
szparag grill, shiso, szczypior
63.00 zł
5.
OŚMIORNICA / FUTOMAKI
(6 szt)
serek / siracha / ogórek / awokado /szczypiorek / spicy mayo
66.00 zł
6.
RYŻ I WOŁOWINA / FUTOMAKI
(6 szt)
krewetka panko, kimchi, warzywa panko, majonez homaroway
68.00 zł
7.
TUŃCZYK BLUEFIN BALFEGO (groszek) / FUTOMAKI
(6 szt)
groszek cukrowy, awokado, cebula marynowana, szczypior, dressing japanelo
69.00 zł
8.
BRIE Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ
(6 szt)
krewetka panko / ser brie / karmelizowana gruszka
60.00 zł
9.
VEGE RAINBOW / CALIFORNIA
(8 szt)
szparag w panko, ogórek, obkładany śliwką mango, awokado
64.00 zł
10.
DRAGON ROLL - KRAB SOFTSHELL OBŁOŻONY WĘGORZEM / CALIFORNIA
(8 szt)
serek philadelphia, ogórek
64.00 zł
11.
PŁATEK SOJOWY / CALIFORNIA
(8 szt)
krewetka tempura, mango, obłożone łososiem, żel mango
66.00 zł
12.
ŁOSOŚ YUZU / CALIFORNIA
(8 szt)
awokado, ogórek, miso ceviche, shiso
66.00 zł
13.
SERIOLA / CALIFORNIA
(8 szt)
awokado, ogórek, jalapeno tempura, miso ceviche, spicy mayo
66.00 zł
14.
PRZEGRZEBKI / CALIFORNIA
(8 szt)
awokado, ogórek, kolendra, kataifi, majonez limonka-mięta
68.00 zł
15.
TUŃCZYK BLUEFIN TATAR / CALIFORNIA
(8 szt)
seriola, obłożona tuńczykiem, posypana szczypiorkiem
74.00 zł
16.
TATAR SHITAKE / ROLKI PANKO
(6 szt)
rolki panko obłożone tatarem, oshinko, tykwa, ogórek
66.00 zł
17.
GUACAMOLE / ROLKI PANKO
(6 szt)
rolki panko obłożone tatarem, oshinko, tykwa, ogórek
66.00 zł
18.
TATAR SERIOLA / ROLKI PANKO
(6 szt)
rolki panko obłożone tatarem, oshinko, tykwa, ogórek
66.00 zł
19.
TATAR ŁOSOŚ / ROLKI PANKO
(6 szt)
rolki panko obłożone tatarem, oshinko, tykwa, ogórek
66.00 zł
20.
TATAR TUŃCZYK / ROLKI PANKO
(6 szt)
rolki panko obłożone tatarem, oshinko, tykwa, ogórek
66.00 zł
SPECIAL ROLLS
KANZAN